Spumante Pinot Nero 40 Messi - Bulgarini

De Spumante Pinot Nero 40 Mesi van Bulgarini is een Metodo Classico spumante uit de Lugana-streek aan het Gardameer, gemaakt van 100% Pinot Nero-druiven en minstens 40 maanden gerijpt op de gist voor extra finesse en complexiteit.
 
Smaak & aroma
In het glas strogeel tot licht zalmkleurig, met een fijne en persistente mousse. In de neus elegant, met aroma's van rood fruit en brioche door de lange rijping op de gist. In de mond droog, sapidig en goed gestructureerd, met een verfijnde afdronk.
 
Perfect bij
Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, rauwe visbereidingen en als verfijnd aperitief. Serveer op 6–8°C.