San Martino della Battaglia 2024 XIX - Bulgarini

De San Martino della Battaglia DOC XIX van Bulgarini is een zeldzame witte wijn uit een van de kleinste en meest historische appellaties van Lombardije. Gemaakt van 100% Tuchì (voorheen Tocai Italico) en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De naam verwijst naar de slag van 24 juni 1859, een keerpunt in de Italiaanse eenwording.
 
Smaak & aroma
In het glas strogeel met goudachtige reflecties. In de neus fris en gelaagd, met aroma's van mediterrane kruiden, witte bloemen, citruszeste en amandel. In de mond elegant en fijn gestructureerd, met levendige zuren en een subtiel bittertje in de afdronk.
 
Perfect bij
Uitstekend bij lichte visgerechten, schaaldieren, risotto en zachte voorgerechten. Serveer gekoeld op 8–10°C.