San Martino della Battaglia 2024 XIX - Bulgarini

San Martino della Battaglia DOC “XIX” – Bulgarini
 
Overzicht
Naam: San Martino della Battaglia DOC “XIX” Producent: Bulgarini Regio /
Appellatie: San Martino della Battaglia (Lombardije, Italië)
Druif: 100 % Tuchì (voorheen “Tocai Italico”)
Alcoholgehalte: ca. 13 % vol.
Vinificatie / opvoeding: Gisting en rijping in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Productie / oplage: Kleinschalig (weinige hectare’s in de zone)
DOC-status: San Martino della Battaglia DOC (sinds 1970)
 
Smaakprofiel & aromatische kenmerken
Kleur: Strogeel met goudachtige reflecties.
Neus: Fris en gelaagd met aroma’s van mediterrane kruiden, witte bloemen, citruszeste en amandel. Smaak: Elegant, fijn gestructureerd, met levendige zuren en een subtiel bittertje in de afdronk. Bewaarpotentieel: 3–5 jaar bij optimale condities.
 
Het verhaal achter de naam & historische context De naam San Martino della Battaglia verwijst niet enkel naar een plaats, maar ook naar een belangrijk historisch moment. Op 24 juni 1859 vond hier een beslissende slag plaats tijdens de Italiaanse onafhankelijkheidsoorlogen. Italiaanse en Franse troepen versloegen het Oostenrijks keizerrijk, wat een keerpunt betekende in de eenwording van Italië. De streek draagt die geschiedenis nog steeds in zich. Bulgarini’s “XIX” eert die heroïsche achtergrond door een wijn te creëren die verfijning, kracht en identiteit verenigt – een eerbetoon aan de plek waar strijd en terroir samenkwamen