Bolgheri Rosso – Grattamacco

De Bolgheri Rosso van Grattamacco is een wijn die meteen laat voelen waarom Bolgheri zo'n iconische wijnregio is. Grattamacco is één van de pioniers van Bolgheri en werkt met veel respect voor natuur en terroir. De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Sangiovese, en rijpt deels op eikenhout voor structuur en diepgang.
 
Smaak & aroma
In de neus rijpe rode en zwarte bessen, kers en een vleugje viooltjes, gevolgd door subtiele tonen van cederhout, kruiden en cacao. In de mond elegant en soepel, met mooi geïntegreerde tannines en frisse zuren. De afdronk is verfijnd, lang en harmonieus.
 
Perfect bij
Een droom aan tafel bij gegrild rund- of lamsvlees, wildgerechten, pasta's met vlees- of paddenstoelensaus en harde Toscaanse kazen. Serveer op 17–19°C.