Amarone della Valpolicella DOCG - Monte Tondo

De Monte Tondo Amarone della Valpolicella DOCG is een indrukwekkende topwijn, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode waarbij de druiven eerst indrogen voor extra concentratie en diepgang. Deze krachtige blend van Corvina en Rondinella rijpt maar liefst 40 maanden op hout, wat zorgt voor een uitzonderlijke complexiteit en elegantie.
 
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met granaatrode schakeringen. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe kersen, gedroogde pruimen, gedroogde bloemen en subtiele zoete kruiden. In de mond is hij vol, fluweelzacht en perfect in balans, met een indrukwekkend lange en verfijnde afdronk.
 
Een ideale wijn bij rijke vleesgerechten, gegrilde entrecote of gerechten aan het spit. Serveer op 20–22°C en geef deze wijn de tijd om volledig tot zijn recht te komen.