Come Il Vento - Il Poggiarello

Come il Vento van Il Poggiarello is een 100% Sauvignon uit Piacenza — zo fris en levendig als de wind zelf. Een wijn vol karakter en mineraliteit die de typische expressiviteit van Sauvignon op zijn best laat zien.
 
Smaak & aroma
In het glas helder strogeel met groenige tinten. In de neus typische en geconcentreerde aroma's van vlierbes en bijenwas. In de mond goed gestructureerd, met rijpe vruchten verweven met minerale tonen en een verbazingwekkende frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend.
 
Perfect bij
Uitstekend bij visgerechten, schaaldieren, geitenkaas en lichte salades. Serveer gekoeld op 8–10°C.