Barbaresco – Pico Maccario
Barbaresco – Pico Maccario
Barbaresco DOCG | Piemonte
De Barbaresco van Pico Maccario is een schoolvoorbeeld van wat Nebbiolo zo bijzonder maakt: verfijnd, complex en elegant, met een duidelijke link naar zijn herkomst. Dit is een wijn die je niet overrompelt met kracht, maar langzaam overtuigt met finesse en diepgang.
Stijl & karakter
In de neus ontdek je roos, viooltjes en rode kers, gevolgd door typische Nebbiolo-aroma’s van teer, kruiden en een vleugje truffel. In de mond is de wijn gestructureerd maar verfijnd, met rijpe tannines, frisse zuren en een mooie spanning die hem zowel gastronomisch als elegant maakt. De afdronk is lang en complex.
Wat maakt deze Barbaresco bijzonder?
100% Nebbiolo uit het Barbaresco-gebied
Klassieke stijl met focus op elegantie
Rijping op eikenhout voor structuur en complexiteit
Nu al mooi op dronk, maar ook geschikt om te bewaren
Lekker bij
Deze Barbaresco komt volledig tot zijn recht bij:
kalfsvlees of lamsvlees
wildgerechten
paddenstoelen en truffelgerechten
gerijpte kazen
Ook ideaal voor wie houdt van klassieke Piemonte-wijnen met karakter.
In één zin
De Barbaresco van Pico Maccario is een verfijnde Nebbiolo met diepgang: elegant, complex en typisch Piemonte. 🍷

